Món chè đại diện cho miền Nam ngọt ngào hiếu khách. Chè thật ngon với vị beo béo của nước cốt dừa, bùi bùi của đậu phộng và rong biển giòn giòn. Ăn một lần là nhớ mãi, bắt tay vào nấu cho cả nhà thưởng thức nhé!
Cách làm chè bà ba

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 1 Củ
  • Khoai mì 1 Củ
  • Đậu xanh không vỏ 100 Gr
  • Đậu phộng 200 Gr
  • Bột báng 1 Chén
  • Nước cốt dừa 400 ml
  • Nấm mèo 10 Gr
  • đường cát trắng 50 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Ngâm củ khoai mì trong nước muối pha loãng qua 1 đêm. Sau đó cắt miếng vuông vừa ăn. Khoai lang gọt bỏ vỏ, cắt miếng như khoai mì. Chè Bà Ba Chè Bà Ba

2

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở ra rồi cắt bỏ cuống, cắt sợi nhỏ. Đậu phộng ngâm qua đem để đậu mềm. Chè Bà Ba Chè Bà Ba

Cách Thực hiện:

1

Cho đậu phộng đã ngâm vào nồi, luộc đậu phộng chín thì vớt ra để ráo. Tiếp theo cho đậu xanh vào nồi ninh nhừ, dùng muôi khuấy để đậu nát. Chè Bà Ba Chè Bà Ba

2

Đậu xanh nhừ thì cho đậu phộng vào nấu tiếp khoảng 15 phút. Sau đó cho khoai lang và khoai mì vào cùng. Đun thêm khoảng 3 phút. Chè Bà Ba Chè Bà Ba

3

Sau đó cho bột báng và đường cát trắng vào. Đun lửa liu riu thêm khoảng 5 phút. Tiếp cho mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào. Chè Bà Ba Chè Bà Ba

4

Đun thêm 5 phút nữa thì cho nước cốt dừa vào, chè sôi trở lại thì tắt lửa. Múc chè ra thưởng thức nhé! Chè Bà Ba Chè Bà Ba Chè Bà Ba

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cách nấu chè bà ba cách nấy che thưng chè miền nam nấu chè bà ba chè thập cẩm

salad mực gỏi trái vã Gà xối mỡ kem tron matcha ngon bia tôm xốc muối món Tết Nga Nguyễn trung cut lon xa lach sot mayonnaise Ca hấp bia Muối ớt ngon dạy món ngon sữa chua đu đủ cho bé bo coconut macaroons món ăn nước ngoại banh su kem đống Xá xíu chay canh cá nấu cay ca nau xao kem vani sua an gi hải sản hấp hành tỏi Chả ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào mi Quang ga tom thit ngon bữa ăn mùa hè banh xèo Mẹo giữ cá tươi lâu không cần tủ so hap muoi thom ngon mực rim cay pudding chanh leo 10 món ngon mê mẩn của chủ nhà World Cup cach lam bo kho gung ngon CACH LAM BANH CHUOI cach nau canh ca chè hạt sen nấm tuyết ngon mon bun bo hue trộn gỏi dưa leo kho tiêu cach lam banh mi ngot nem khoai tây Cách bảo quản thức ăn thừa trong bếp cải đỏ xào trứng mon an man công thức bò xào lá lốt tiết canh chay già bánh hình lưỡi mèo cải kho nước dừa quán bún chả Hà Nội tổng thống mỹ ăn canh ga ram me ngon suon heo ram man sốt tôm hoa anh đào Banh kem lam dau bap xao toi bi dao nau ca dieu hong bun rieu ngon bánh cuộn với khoai môn sup oc heo mẹo làm đồ nhanh công thức bánh bột mì mè Lac rang chè sen Cá bống kho lá ổi món ngon miền lạp xường chè bơ gan gà bò nấu khoai Đắm đuối thịt dúi lagu bò Nga Nguyễn Iphone 7 canh chua ngó sen cach lam thit bo om ca chua Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm Tuyết Nguyễn Bánh canh thịt heo Cá kho dứa sốt đậu cach nau che ương Cân các loại dầu ăn cho vào cháo kiểm Bánh gio Nét đặc trưng của người dân tỉa hoa cúc tự may túi hến xào xúcbánh đa sa lát bắp cải dưa leo Fish and chips món ăn truyền thống nước trứng cút xào chua ngọt Mẹo hay bảo quản rau củ tươi ngon nửa cách luộc các loại thịt thịt khỉ sốt mật ong mon ăn chay nước táo cần tây ép khoai tây rán các món ngon cuối tuần Khi măng đắng coc tai ca cao sữa đá cà phê các chuối rán giòn Xoài chua ngọt canh dưa sắn nấu cá Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt V盻逆 bánh quy thịt vịt quay bằng tàu hũ ky ngồng cải mon la he tuoi xao nam spaghetti sốt bắp càng ghẹ rang muối lò thịt ếch nấu cháo miến sốt thịt bằm Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam bánh bao trứng muối cách nấu đậu hủ ngon N瓢峄沶g cach lam banh com vo kem oc que ngon Món ngon nổi tiếng ở Bình Định cha ruoi ngon Bánh plan